手巻き寿司 Tweet Pocket 9月9日は「手巻き寿司の日」という記念日。 なにか由来があるのかと思ったら、9と9で「くるくる」だからということで、ちょっとガッカリ。 手巻き寿司なんて、もう何十年もやってないな～。 とんねるずの憲さん（木梨憲武）が「巻いて巻いて、てーまきずしー」って歌ってたころに、家族で手巻き寿司した想い出があるくらいかな。 なんだか懐かしくなってきた。 手巻き寿司やるかな。
コンパウンドマーガリン Tweet Pocket バター不足、品薄でお店にはまったく売っていません。 カルピスバターで代用している方もいるようですが、無塩バターの代わりにコンパウンドマーガリンというマーガリンとバターの中間のようなものがあるそうです。 ケーキ・お菓子の出来栄えも無塩バターとあまり変わらないそうですよ。 プロに聞いたので間違いないです。(^_^)v 価格も安いので助かります。
あくとりスプーン Tweet Pocket レイエ「あくとりスプーン」がワールドビジネスサテライトのトレたまで紹介されていました。 これから鍋の季節なのでグッドタイミングです。 これで美味しい出汁の効いたスープを捨てることなくアク取りができますね。 でも、スプーンというより「あくとりお玉」というサイズですよね。
ドライ明太子 Tweet Pocket ドライ明太子、テレビで見ました。 これ宣伝文句。 ↓↓↓ 「メレンゲの気持ちで紹介されました。竹内結子さんも博多華丸大吉さん小籔千豊さんも絶賛！ ドライ明太子、干し明太子、スモークドライ明太子、皮ドライ明太子なんてものもあります。 酒のつまみに最高そうですが、お酒飲まないんですよね。 お茶漬けにいいかも！と思ってよく考えたら、せっかく干したものをまた戻すのか？ まー、アワビもナマコも椎茸も、干したほうが美味しくなって高級になりますからね。(^^)
