天ぷら 炭酸水 Tweet Pocket 世界一受けたい授業でやっていましたが、天ぷら粉に炭酸水を入れると、サクサクカリカリ天ぷらに揚がるそうです。 砂糖が入っていない純粋な炭酸ミネラルウォーターでね。