料理・グルメ」カテゴリーアーカイブ

春野菜ってなに?

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体の調子が悪い時には、旬の野菜を摂りなさい。

と聞いても、旬の野菜?春野菜ってなに?

で、春野菜たちです。

アスパラガス
うど
キャベツ
グリーンピース
さやえんどう
新じゃがいも
そら豆
新たまねぎ
たけのこ
たらの芽
つくし
菜の花
春キャベツ
ふき
ふきのとう
レタス

昔は「土筆(つくし)」を取りに家族で出掛けたなー。
今は通販でも買えたりします。

干しエノキダケ

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ためしてガッテンでエノキダケを二日間干してから料理に使うと、シャキシャキと歯ごたえがあって、栄養価もアップしている。

やってみようかとも思うけれど、めんどくさい…。

でも、

売っていますね、干しえのき。

実家に帰ったら、干してた。(^^)

香り箱

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「ほこたて」で絶対に本物と区別がつかないカニカマ。

スギヨのカニカマ「香り箱」

シリコンにんにくクッカー

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食べるラー油が自宅で作れます。

シリコンにんにくクッカー

レシピもついています。

生とろサーモンフレイク

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ヒルナンデスでお取り寄せグルメ。

楽天で「生トロサーモンフレーク」を探すと、

ない!

おかしい?

試しに「生トロサーモンフレイク」で検索。

ない!

「生とろサーモンフレイク」

でやっとヒット!

疲れる…。